Nuestra Destilería
«Donde el vapor, el anís y la historia se cruzan»
Tradición y Modernidad
En nuestras instalaciones del Polígono de Los Olivares en Jaén, combinamos las técnicas tradicionales de destilación con la modernización necesaria para garantizar la calidad y seguridad de nuestros productos.
Cada gota de nuestro anís pasa por un proceso meticuloso que respeta los métodos ancestrales, desde la selección de materias primas hasta el embotellado final, manteniendo siempre el carácter artesanal que nos distingue.
Proceso de fabricación
Selección cuidada de alcoholes naturales, cafés tuestes naturales, azúcar, frutas y las mejores matalauvas o matalahúgas cosechadas en Andalucía. (Pimpinella Anisum)
Destilación Artesanal
Proceso tradicional con alambiques de cobre, preservando métodos centenarios.
Técnicas Ancestrales
El vapor, el anís y la historia se cruzan en cada destilación.
Tiempo y Paciencia
Cada lote requiere tiempo para alcanzar la perfección deseada.
Calidad Garantizada
Control exhaustivo en cada fase del proceso productivo.